Produits & Restaurants

Les transformateurs Poissons de Dombes® régalent vos papilles !

Vous cherchez où acheter des produits Poissons de Dombes ? Vous êtes au bon endroit !

Que vous soyez traiteur, chef de restauration collective / traditionnel, distributeur ou un particulier, retrouvez nos produits Poissons de Dombes® chez les transformateurs agréés ci-dessous : 

LE FUMET DES DOMBES : ZI De La Sure, 88 Rue de l’Artisanat 01390 Saint André de Corcy – Contact : 04 72 26 44 42 – www.lefumetdesdombes.com

HOMARDS ACADIENS-RESEAU LE SAINT : ZA Les Charpennes 01140 MARLIEUX – Contact : 04 74 98 45 46 – Vente uniquement aux professionnels – www.reseau-le-saint.com/homards-acadiens/

Idées recettes Poissons de Dombes®

Ceviché de carpe

Pour 2 personnes, vous aurez besoin de : 

Gnocchis à la carpe fumée

Pour 2 personnes, vous aurez besoin de : 

Papillotte de carpe

Pour 2 personnes vous aurez besoin de : 

Goujonnettes

Pour 2 personnes : 


Nos restaurants Poissons de Dombes®

Vous souhaitez avoir la garantie de manger un poisson local qui respecte un cahier des charges strict, retrouvez ci-dessous nos restaurants partenaires :

Découvrez les plats signatures de certains restaurateurs Poissons de Dombes®

Retrouvez également d’autres informations sur les restaurants Poissons de Dombes® sur le site de Dombes Tourisme via le lien suivant :